Souschef (m/w/d)
07.06.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bad Zwischenahn (DE)
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Souschef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bad Zwischenahn (DE)
Aktualität: 07.06.2024
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07.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Bad Zwischenahn (DE)
Souschef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++
Leitung und Koordination des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung der Speisen nach Rezept
Erarbeitung neuer Gerichte in Abstimmung mit dem Küchenchef
Führung des eigenen Küchenpostens
Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Utensilien
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/d/w)
Erfahrung im a-la-carte Geschäft
Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen
Verantwortungsbewusstsein & Kenntnisse im Bereich Hygiene und Waren
Teamfähigkeit & selbstständige Arbeitsweise
Standorte