Souschef (m/w/d)
08.05.2024
L & D GmbH 9090
Köln (DE)
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Souschef (m/w/d)
L & D GmbH 9090
Köln (DE)
Aktualität: 08.05.2024
Anzeigeninhalt:
08.05.2024, L & D GmbH 9090
Köln (DE)
Souschef (m/w/d)
Kochen und Speisenzubereitung in der warmen Küche
Verantwortung für die Bereiche Wirtschaftlichkeit und Qualität des Speisenangebotes
Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
Kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
Kommunikation und Absprache mit dem Vertragspartner
Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
Vertretung der Küchenleitung
Sie sind Gastronom mit Leib und Seele
Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung als Koch / Köchin
Berufserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
Gute PC Kenntnisse und ein sicheres Zahlenverständnis
Lust an der Gestaltung abwechslungsreicher Speisenangebote
Sicheres Auftreten, gute Umgangsformen und Freundlichkeit am Gast
Selbstständiges und zuverlässiges Arbeiten, sowie Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
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