Souschef (m/w/d)
14.06.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
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Souschef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Aktualität: 14.06.2024
Anzeigeninhalt:
14.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
München (DE)
Souschef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und Vertretung in deren Abwesenheit
Verantwortlich für den reibungslosen Küchenablauf
Umsetzung der Küchenkonzepte
Einhaltung und strenge Kontrolle alles Hygienevorschriften wie HACCP
Verantwortlich für die hohe Qualität der Speisen
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, mindestens 3-5 Jahre Berufserfahrung
Idealerweise Ausbildereignungsprüfung, erste Führungserfahrungen
Hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Strukturierte Arbeitsweise, HACCP Kenntnisse
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