Küchenchef /Sous-Chef (m/w/d) für Kristallkönigin gesucht
07.10.2024
Donauschifffahrt Wurm & Noé
Regensburg (DE)
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Küchenchef /Sous-Chef (m/w/d) für Kristallkönigin gesucht
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Donauschifffahrt Wurm & Noé
Regensburg (DE)
Informationen zur Anzeige:
Küchenchef /Sous-Chef (m/w/d) für Kristallkönigin gesucht
Donauschifffahrt Wurm & Noé
Regensburg (DE)
Aktualität: 07.10.2024
Anzeigeninhalt:
07.10.2024, Donauschifffahrt Wurm & Noé
Regensburg (DE)
Küchenchef /Sous-Chef (m/w/d) für Kristallkönigin gesucht
Aufgaben:
- Kalkulation und Erstellung der Speisepläne
- Wareneinkauf, Qualitätskontrolle und Lagerwirtschaft
- Überwachung und Dokumentation der Hygienevorschriften
- Operative Leitung des Küchenteams und Koordination der Arbeitsabläufe
- Zubereitung der warmen Speisen
Standorte