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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Sous-Chef (m/w/d) 08.11.2024 Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH Uetersen (DE)
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Sous-Chef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Uetersen (DE)
Aktualität: 08.11.2024

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08.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Uetersen (DE)
Sous-Chef (m/w/d)
Aufgaben:
- Gastronomie neu denken - Weiterentwicklung der eigenen Person sowie des Teams - A la carte kochen auf allen Posten - Mice en Place für das a la carte und Überwachung der Küchenabläufe - Entwicklung von Gerichten & Produkten sowie Einbringen von kreativen Ideen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch - Mindestens sechs Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie - Leistungsbereitschaft und verantwortungsvolles , zuverlässiges Handeln - Führungsqualität, Teamgeist und Freude an der Gastronomie - Ausgeprägte Sozialkompetenz, um Probleme im Team oder am Gast selbstständig zu lösen

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