Informationen zur Anzeige:
Sous-Chef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Uetersen (DE)
Aktualität: 08.11.2024
Anzeigeninhalt:
08.11.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Uetersen (DE)
Sous-Chef (m/w/d)
Aufgaben:
- Gastronomie neu denken
- Weiterentwicklung der eigenen Person sowie des Teams
- A la carte kochen auf allen Posten
- Mice en Place für das a la carte und Überwachung der Küchenabläufe
- Entwicklung von Gerichten & Produkten sowie Einbringen von kreativen Ideen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Mindestens sechs Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Leistungsbereitschaft und verantwortungsvolles , zuverlässiges Handeln
- Führungsqualität, Teamgeist und Freude an der Gastronomie
- Ausgeprägte Sozialkompetenz, um Probleme im Team oder am Gast selbstständig zu lösen
Standorte
