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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Sous Chef (m/w/d) 31.10.2024 Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH Erfurt (DE)
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Sous Chef (m/w/d)

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Sous Chef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Erfurt (DE)
Aktualität: 31.10.2024

Anzeigeninhalt:

31.10.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Erfurt (DE)
Sous Chef (m/w/d)
Aufgaben:
- Bestellungen und Dienstpläne - Speisekarten erstellen, Übernehmen von Posten, Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter - Einhaltung der Hygienevorschriften aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen sowie der Sicherheits- und Qualitätsstandards - Pflege, Kontrolle und kostenbewusster Einsatz der benötigten Materialien
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und entsprechende Berufserfahrung - Gute Deutschkenntnisse - Qualitätsbewusstsein und selbständiges Arbeiten - Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Flexibilität - Teamfähigkeit, Leistungsbereitschaft und Spaß an der Sache!

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