Koch / Köchin als Sous Chef für Catering & Events (w/m/d)

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Kaiserswerther Diakonie e.V.

Düsseldorf (DE)

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Koch / Köchin als Sous Chef für Catering & Events (w/m/d)

Kaiserswerther Diakonie e.V.

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Aktualität: 05.09.2024

Anzeigeninhalt:

05.09.2024, Kaiserswerther Diakonie e.V.

Düsseldorf (DE)

Koch / Köchin als Sous Chef für Catering & Events (w/m/d)

Aufgaben:

- Sie planen, kalkulieren und stellen selbstständig kreative Buffets, gehobenes Fingerfood sowie exklusive Event-Buffets her - In Zusammenarbeit mit dem Team entwickeln Sie unsere Angebote weiter und agieren dabei auch als Teil unseres Nachhaltigkeit-Teams - Die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards nach den HACCP-Richtlinien wird durch Sie gewährleistet und Sie bringen sich in die Weiterentwicklung unsere Standards ein - Der Einkauf der Lebensmittel, die Warenkontrolle sowie die Inventur liegen in Ihrer Verantwortung

Qualifikationen:

Kochen ist Ihre Leidenschaft? Sie möchten mittendrin statt nur dabei sein und Ihre Fähigkeiten und Ihre Kreativität einbringen? Sie haben Freude daran, flexibel und zuverlässig zu arbeiten und jeden Tag neue Erfahrungen zu sammeln? - Sie haben erfolgreich Ihre Ausbildung als Koch / Köchin abgeschlossen und greifen auf beste Fachkenntnisse in der kreativen Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln zurück - Von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich, ist eine erfolgreich bestandene Ausbildereignungsprüfung - Ihre Verlässlichkeit zeichnet Sie ebenso aus wie Ihr Engagement, Ihr Kommunikationsgeschick, Ihre Teamfähigkeit und Ihre selbständige, konzentrierte Arbeitsweise - Sie kochen kreativ und mit Leidenschaft, sind dabei experimentierfreudig und bringen die Bereitschaft mit, sich täglich neuen Herausforderungen zu stellen

Standorte

Düsseldorf (DE)

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