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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Souschef mit Führungsaufgaben (m/w/d) 31.10.2024 Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH Osterode am Harz (DE)
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Souschef mit Führungsaufgaben (m/w/d)

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Souschef mit Führungsaufgaben (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Osterode am Harz (DE)
Aktualität: 31.10.2024

Anzeigeninhalt:

31.10.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Osterode am Harz (DE)
Souschef mit Führungsaufgaben (m/w/d)
Aufgaben:
- Vertretung des Küchenchefs und Mitwirkung beim gastronomischen Angebot - Verantwortung für die Posteneinteilung und den reibungslosen Küchenablauf - Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebotes - Kompetenter Ansprechpartner für Deine Kollegen am Küchenpass - Zuständigkeit für die Überwachung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards - Den Küchenchef bei Administrative Arbeiten zu unterstützen (u.a. Dienstplanung, Bestellung, Kalkulation)
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch - Berufserfahrung in der Küchenleitung in Gastronomie oder Hotellerie - Liebe zum Beruf und Spaß daran, anspruchsvollen Gäste kulinarisch zu verwöhnen. - Konstruktive Kritik in der Küche als etwas Gutes anzusehen, um das Gesamtbild zu verbessern - Teamplayer und -motivator

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