Souschef (m/w/d)
18.06.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Amberg, Oberpfalz (DE)
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Souschef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Amberg, Oberpfalz (DE)
Aktualität: 18.06.2024
Anzeigeninhalt:
18.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Amberg, Oberpfalz (DE)
Souschef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort
Verantwortung für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
Positive Beeinflussung von Umsatz und Wareneinsatz
Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung des Speiseangebots
Unterstützung und Führung der Mitarbeitenden sowie Verantwortlichkeit für deren Koordination und Coaching
Das bringen Sie mit:
Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie
Teamorientiertes arbeiten, Spaß am Umgang mit Kollegen
Belastbarkeit auch in Stresssituationen
Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft am Herd
Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln
Standorte