Souschef (m/w/d)
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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Glücksburg (Ostsee) (DE)
Informationen zur Anzeige:
Souschef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Glücksburg (Ostsee) (DE)
Aktualität: 02.07.2024
Anzeigeninhalt:
02.07.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Glücksburg (Ostsee) (DE)
Souschef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Zubereiten und Anrichten von Speisen im a la carte und Bankettgeschäft
Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereichs (HACCP)
Effiziente Verarbeitung und Verwertung von anvertrauten Waren
Anforderung von Lebensmitteln für den jeweiligen Verbrauch
Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
Freude am Umgang mit Menschen und Arbeiten im Team
Hohe Sozialkompetenz
Liebe zum beruf und Qualitätsbewusstsein
Inneres Gleichgewicht und somit guter Umgang mit der Belastung
Standorte