Sous-Chef m/w/d - Katholisches Krankenhaus
16.10.2024
PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
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Sous-Chef m/w/d - Katholisches Krankenhaus
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Sous-Chef m/w/d - Katholisches Krankenhaus
PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
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Aktualität: 16.10.2024
Anzeigeninhalt:
16.10.2024, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Berlin (DE)
Sous-Chef m/w/d - Katholisches Krankenhaus
Aufgaben:
- Absicherung einer zweckmäßigen und verlustlosen Lagerung der Speisen und Küchenwaren
- Aktive Speisenzubereitung für die kalte und warme Küche
- Allgemeine Sauberhaltung des Arbeitsplatzes
- Ankommende Ware entgegennehmen und kontrollieren
- Anleiten des Küchenpersonals
- Speiskarten erstellen & eventuell Dienstpläne
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung (fundierte Kenntnisse) in der Großküche sind wünschenswert
- Grundkenntnisse in der Führung von Personal sind vorteilhaft
- Gute Umgangsformen und ein freundliches und sicheres Auftreten
Standorte