Chef de Partie (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt
06.09.2024
Food affairs GmbH
Morschen (DE)
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Chef de Partie (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Food affairs GmbH
Morschen (DE)
Aktualität: 06.09.2024
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06.09.2024, Food affairs GmbH
Morschen (DE)
Chef de Partie (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Aufgaben:
Als Chef de Partie (m/w/d) übernimmst Du unter anderem folgende Aufgaben:
- eigenständiges Arbeiten
- Mise en Place und zielführende Zubereitung aller Speisen
- aktive Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepturen
- enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit allen Kollegen und Kolleginnen im Unternehmen
- Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Posten-übergreifendes Arbeiten
- besondere Sorgfalt im Umgang und in der Lagerung aller Rohstoffe und Produkte
Qualifikationen:
- Du bist gerne Gastgeber und schaffst einzigartige Momente
- erforderlich ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch andernfalls einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Du arbeitest gerne mit Menschen aller Nationalitäten zusammen und gehst auf sie offenherzig zu
- Du bist ein echter Teamplayer
- Du bist kreativ, engagiert, motiviert und gern Teil einer aufstrebenden Hotelfamilie?
- Dir sind die Vorzüge der Hotellerie bekannt und Du hast diese lieben gelernt?
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