Informationen zur Anzeige:
Bankett-Küchenchef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hamburg (DE)
Aktualität: 02.07.2024
Anzeigeninhalt:
02.07.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hamburg (DE)
Bankett-Küchenchef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Gleichberechtigte Person der Küchendoppelspitze
Eigenverantwortliche Führung des Bankettbereiches
Einkauf von Food & Non-Food Artikeln sowie Warenkontrolle im Küchenbereich
Menü- & Büffetzusammenstellung sowie aktives Mitwirken für Bankettveranstaltungen und Caterings
Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
Das bringen Sie mit:
Ausbildung zum Koch und mehrjährige Küchenerfahrung
Führungserfahrungen in der gehobenen Küche
Leidenschaftlicher Koch
Gute Fachkenntnisse
Teamorientiertes Arbeiten
Standorte