Küchenchef (m/w/d)
15.02.2024
Peters Resort GmbH
Redefin (DE)
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Aktualität: 15.02.2024
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15.02.2024, Peters Resort GmbH
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Küchenchef (m/w/d)
- Vorbereitung der Küche und der Produkte für das tägliche Geschäft
- Zubereitung von frischen Speisen von hoher Qualität
- Planung von Menüs, Caterings und Rezepturen für Veranstaltungen und das Tagesgeschäft
- Entwicklung und Führung des Küchenteams
- Einhaltung von Arbeitsabläufen und Sicherung unserer Qualitätsstandards
- Einhaltung der Hygienevorschriften und HACCP
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder Küchenleitung
- Du liebst die Kulinarik, das Kochen und freust dich auf Gestaltungsspielraum deines Essensangebotes
- Du bist aufmerksam und arbeitest sorgfältig
- Du arbeitest gerne mit frischen Lebensmitteln und hast einen hohen Qualitätsanspruch
- Du achtest auf Sauberkeit und Sorgfalt
- Du bist zuverlässig und engagiert
- Du bist ein Teamplayer, der weiß, dass man im Team am stärksten ist
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