Assistant F&B Manager
28.06.2024
Atlantic Congress Hotel Essen Zech Hotels GmbH
Essen, Ruhr (DE)
Weitere passende Anzeigen:
Passende Jobs zu Ihrer Suche ...
... immer aktuell und kostenlos per E-Mail.
Sie können den Suchauftrag jederzeit abbestellen.
Es gilt unsere Datenschutzerklärung. Sie erhalten passende Angebote per E-Mail. Sie können sich jederzeit wieder kostenlos abmelden.
Informationen zur Anzeige:
Assistant F&B Manager
Atlantic Congress Hotel Essen Zech Hotels GmbH
Essen, Ruhr (DE)
Aktualität: 28.06.2024
Anzeigeninhalt:
28.06.2024, Atlantic Congress Hotel Essen Zech Hotels GmbH
Essen, Ruhr (DE)
Assistant F&B Manager
Aufgaben:
- Aufbau und Leitung des F&B Teams
- Schulung und Koordination Deiner Kollegen
- Koordination von Hygienestandards und Gesundheitsvorschriften
- Feedbackmanagement
- Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter
- Präsenz in der Gästebetreuung & Servicearbeiten am Gast zu den Servicezeiten
- Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts
- Verwaltung der F&B Lager & Inventur
- Organisationsplanungen F&B auf der Basis von Wochenplanungen
- Dienstplanung
- Mitarbeit bei Erstellung und Kalkulation von Wein- / Getränke & Speisenkarten
- Kassenführung- und kontrolle
- Organisation eines strukturierten, reibungslosen und effizienten F&B-Ablaufs
Qualifikationen:
- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie wünschenswert - wobei Herzblut, Charme und Engagement wichtiger sind
- Teamplayer, der auch Spaß an der Verantwortung hat
- Professionalität und Idealismus
- gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse
- erste Führungserfahrung
- Organisationstalent, gutes Zeit-Management sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
Standorte