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Leiter (m/w/d) Qualitätsmanagement, MIlchprodukte
VK Recruitment Ltd
Chemnitz, Sachsen (DE)
Aktualität: 17.11.2024
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17.11.2024, VK Recruitment Ltd
Chemnitz, Sachsen (DE)
Leiter (m/w/d) Qualitätsmanagement, MIlchprodukte
Aufgaben:
- Die Führung und Weiterentwicklung des QM-Systems an den Standorten Niesky und Olbernhau gemäß den Vorgaben des IFS Food Standards sowie weiterer Produktstandards wie Kosher, Halal, VLOG, V-Label
- Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Zertifizierungs- und Kundenaudits
- Führung des HACCP- Teams
- Validieren und Verifizieren der Prozesse
- Erstellung und Bearbeitung von Spezifikationen, einschließlich Kundenfragebögen und Lieferantenfreigaben auch in den jeweiligen Portalen der Lieferanten und Kunden
- Schulung der Mitarbeitenden, Auswertung von Erfolgskontrollen
- Reklamationsbearbeitung
- Durchführung von internen Audits und Betriebsbegehungen
- Erstellung, Auswertung und Dokumentation von Korrekturmaßnahmen
- Erstellung und monatliche Dokumentation aller qualitätsrelevanten Kennzahlen
- Personalplanung, Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter im Betriebslabor
- Kontrolle der Prüfmittelüberwachung
- Pflege des LIMS Qualifax
Qualifikationen:
- Abgeschlossenes Studium in Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder Laborleitung mit Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement
- Erste Erfahrung in der Durchführung von Audits oder als Auditor in der Lebensmittelbranche
- Erfahrung in der Milchwirtschaft oder Lebensmittelindustrie ist wünschenswert
- überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft und Flexibilität, hohes Qualitätsbewusstsein,
- Zuverlässigkeit, eigenständige und analytische Arbeitsweise, Engagement und Spaß an Teamarbeit
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit allen Office-Anwendungen
Standorte