Küchenleiter (m/w/d)
25.06.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Mainz am Rhein (DE)
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Küchenleiter (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Mainz am Rhein (DE)
Aktualität: 25.06.2024
Anzeigeninhalt:
25.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Mainz am Rhein (DE)
Küchenleiter (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Erstellung der Tages- und Wochenkarten italienischer Gerichte, auch für Gruppen und Veranstalter
Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte in der Speiseplanung
Gewährleistung effizienter Küchenorganisation für reibungslosen Service
Schulung und Weiterentwicklung des Küchen- und Serviceteams
Überwachung der Lagerbestände und Einhaltung von Qualitätsstandards
Zusammenarbeit mit dem Management zur Gesamtkonzeptverbesserung
Das bringen Sie mit:
Ausbildung in der Küche und Führungserfahrung
Leidenschaft für Gastronomie und gutes Essen
Teammotivation und Potenzialförderung
Verhandlungsgeschick, Verantwortungsbewusstsein, und strukturierte Arbeitsweise
Gute Kommunikation in Deutsch und Englisch
Standorte