Informationen zur Anzeige:
Küchenleiter (m/w/d)
RWS Cateringservice GmbH
Annaburg, Sachsen-Anhalt (DE)
Aktualität: 13.06.2024
Anzeigeninhalt:
13.06.2024, RWS Cateringservice GmbH
Annaburg, Sachsen-Anhalt (DE)
Küchenleiter (m/w/d)
Aufgaben:
Sie erstellen einen kundenorientierten Speisenplan.
Sie bestellen optimal für die Verpflegung unserer Kunden unter Einhaltung des Budgets.
Sie stellen eine stabile und erstklassigen Speisenqualität sicher.
Die Umsetzung von regionalen, modernen und kundenorientierten Ernährungswünschen ist Ihr Anspruch.
Sie sorgen für die Einhaltung aller für den Küchenbetrieb zutreffenden Verordnungen (Hygiene, Sicherheit, Arbeitsschutz, Qualitätsstandards).
Ganz wichtig: Sie führen, leiten und motivieren Ihr unterstelltes Team.
Sie erstellen die Dienstpläne und planen den Arbeitseinsatz.
Sie sind persönlicher Ansprechpartner für unsere Kunden.
Qualifikationen:
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung.
Sie besitzen den Willen Verantwortung zu übernehmen und Mitarbeiter anzuleiten und zu führen.
Sie haben Spaß im Umgang mit Kunden und arbeiten lösungsorientiert und entscheidungsfähig.
Sie sind teamfähig und besitzen eine kommunikative Führungspersönlichkeit.
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