Küchenleiter (m/w/d)
03.06.2024
L & D GmbH 9090
Köln (DE)
Weitere passende Anzeigen:
Passende Jobs zu Ihrer Suche ...
... immer aktuell und kostenlos per E-Mail.
Sie können den Suchauftrag jederzeit abbestellen.
Es gilt unsere Datenschutzerklärung. Sie erhalten passende Angebote per E-Mail. Sie können sich jederzeit wieder kostenlos abmelden.
Informationen zur Anzeige:
Küchenleiter (m/w/d)
L & D GmbH 9090
Köln (DE)
Aktualität: 03.06.2024
Anzeigeninhalt:
03.06.2024, L & D GmbH 9090
Köln (DE)
Küchenleiter (m/w/d)
Aufgaben:
Küchenleitung eines gastronomischen Betriebes mit all seinen Facetten
Verantwortung für die Bereiche Wirtschaftlichkeit, Qualität des Speiseangebotes und Personalführung
Kalkulations- und Angebotserstellung
Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzeptes
Kostenbewusster Wareneinkauf bei gelisteten Lieferanten
Kommunikation und Absprache mit dem Betriebsleiter
Vorbereitung und Betreuung Veranstaltungen
Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners
Qualifikationen:
Sie sind Gastronom mit Leib und Seele
Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung als Koch / Köchin
Erfahrungen in der Abwicklung von Konferenzen und Veranstaltungen
Berufserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
Ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil
Englischkenntnisse sind von Vorteil
Standorte