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RWS Cateringservice GmbH
Küchenleiter (m/w/d) 07.11.2024 RWS Cateringservice GmbH Chemnitz, Sachsen (DE)
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Küchenleiter (m/w/d)

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Küchenleiter (m/w/d)
RWS Cateringservice GmbH
Chemnitz, Sachsen (DE)
Aktualität: 07.11.2024

Anzeigeninhalt:

07.11.2024, RWS Cateringservice GmbH
Chemnitz, Sachsen (DE)
Küchenleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Sie sind mit Ihrem Küchenteam für die Zubereitung der Frühstücks-, Mittags- und Vesperversorgung von verschiedenen Kindereinrichtungen verantwortlich. - Sie erstellen einen kundenorientierten Speisenplan. - Sie bestellen die Lebensmittel für die Verpflegung unserer Kunden unter Einhaltung des Budgets. - Sie stellen eine stabile und erstklassigen Speisenqualität sicher. - Die Umsetzung von regionalen, modernen und kundenorientierten Ernährungswünschen ist Ihr Anspruch. - Sie sorgen für die Einhaltung aller für den Küchenbetrieb zutreffenden Verordnungen (Hygiene, Sicherheit, Arbeitsschutz, Qualitätsstandards). - Ganz wichtig: Sie führen, leiten und motivieren Ihr unterstelltes Team. - Sie erstellen die Dienstpläne und planen den Arbeitseinsatz. - Sie sind persönlicher Ansprechpartner für unsere Kunden.
Qualifikationen:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. - Sie besitzen den Willen Verantwortung zu übernehmen und haben Erfahrung darin, Mitarbeiter anzuleiten und zu führen. - Ein gepflegtes Erscheinungsbild und Spaß im Umgang mit Kunden ist für Sie selbstverständlich. - Sie arbeiten lösungsorientiert und sind entscheidungsfähig. - Sie sind teamfähig und besitzen eine kommunikative Führungspersönlichkeit.

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