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Aktualität: 08.11.2024

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Küchenleiter (m/w/d)
Aufgaben:
- Leitung und Organisation der Küchenabläufe - Erstellung und Planung abwechslungsreicher, saisonaler und gesunder Speisepläne - Effizientes und kostenbewusstes Einkaufs- und Bestellwesen - Führung und Schulung des Küchenteams - Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards - Kontrolle und Optimierung der Lagerbestände und Inventuren

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