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Küchenleiter (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Mainz am Rhein (DE)
Aktualität: 23.04.2024
Anzeigeninhalt:
23.04.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Mainz am Rhein (DE)
Küchenleiter (m/w/d)
Erstellung der Tages- und Wochenkarten italienischer Gerichte, auch für Gruppen und Veranstalter
Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte in der Speiseplanung
Gewährleistung effizienter Küchenorganisation für reibungslosen Service
Schulung und Weiterentwicklung des Küchen- und Serviceteams
Überwachung der Lagerbestände und Einhaltung von Qualitätsstandards
Zusammenarbeit mit dem Management zur Gesamtkonzeptverbesserung
Ausbildung in der Küche und Führungserfahrung
Leidenschaft für Gastronomie und gutes Essen
Teammotivation und Potenzialförderung
Verhandlungsgeschick, Verantwortungsbewusstsein, und strukturierte Arbeitsweise
Gute Kommunikation in Deutsch und Englisch
Standorte