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- Die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf Aller Küchenbereiche - Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung - Das Umsetzen von kreativen Kulinarik Konzepten - Planung eines innovativen Speiseangebots - Sicherstellung einer herausragenden Speise- und - Produktpräsentation - Bestellwesen und Warenwirtschaft - Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sicher sowie die Einhaltung Unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene Und Sicherheit - Personalplanung, Mitarbeiterführung und -entwicklung
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