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wissenschaftlicher Mitarbeiter (m/w/d)
Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen
Chemnitz, Sachsen (DE)
Aktualität: 27.06.2024
Anzeigeninhalt:
27.06.2024, Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen
Chemnitz, Sachsen (DE)
wissenschaftlicher Mitarbeiter (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
§ chemisch-analytische Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln
§ wissenschaftlich-methodisches Arbeiten zur Einführung neuer Untersuchungsmethoden, Anleitung des Laborpersonals sowie Gewährleistung der Qualitätssicherung
§ Gerätebetreuung und -wartung
§ Mitarbeit bei der Fachaus- und Weiterbildung von Lebensmittelchemikern (m/w/d) und Lebensmittelkontrolleuren (m/w/d)
§ Mitarbeit in Gremien und Ausschüssen
Das bringen Sie mit:
- ein erfolgreich abgeschlossenes Hochschulstudium der Chemie oder der Lebensmittelchemie oder ein vergleichbarer Hochschulabschluss, wünschenswert wäre der erfolgreiche Abschluss als staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin / staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker
- fundierte Kenntnisse über Analyseverfahren
- umfassende Erfahrungen in der Methodenentwicklung
- weitreichende Erfahrungen im Umgang mit moderner Messtechnik (GC, LC) und spezifischer Auswertesoftware (OpenLab, Masshunter, Chemstation)
- Kenntnisse in der Labororganisation und der Anwendung der Qualitätsmanagementsysteme
- umfangreiche und anwendungsbereite EDV-Kenntnisse
- gute mündliche und schriftliche Ausdrucksfähigkeit sowie anwendbare Englischkenntnisse
- ein hohes Maß an persönlichem Engagement, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- ein fachlich fundiertes Auftreten und die Fähigkeit zu eigenverantwortlichem Arbeiten sowie zur Mitarbeiteranleitung im Rahmen der zugewiesenen Dienstaufgaben
§ Kenntnisse des internationalen und nationalen Lebensmittelrechts
§ Kenntnisse in der Untersuchung von Lebensmitteln
Standorte