Chemisch-technische Assistentin ­­/­­ Chemisch-technischer Assistent bzw. Chemielaborantin m/w/d

Am Standort Karlsruhe des Max Rubner-Instituts arbeiten Sie im Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse und unterstützen dabei unsere Forschung in dem Bereich »Metabolismus«. Diese umfasst u.a. die Untersuchung von Inhaltsstoffen (z.B. wertgebende Inhaltsstoffe, Pflanzentoxine) und Kontaminanten/Rückständen (z.B. Mykotoxine) in pflanzlichen Lebensmitteln sowie der Verstoffwechselung von Pflanzeninhaltsstoffen und der für pflanzliche Lebensmittel relevanten Kontaminanten/Rückstände durch den Menschen und Tiere. Sie leisten dabei einen wichtigen Beitrag zu interdisziplinären Forschungsprojekten, in denen insbesondere Expertisen aus den Bereichen Chemie, Lebensmittelchemie, Biologie und Ernährungswissenschaften zusammenfließen. - selbstständige Durchführung quantitativer Analysen von pflanzlichen Lebensmitteln sowie von Human- und Tierproben mit bereits etablierten Methoden - Etablierung neuer Methoden unter wissenschaftlicher Anleitung - Versuchsplanung, Probenziehung, Probenvorbereitung und Probenmessung an den entsprechenden Geräten (v.a. an HPLC-Systemen) - Software-gestützte Datenauswertung und Dokumentation der Versuche - Tätigkeiten der allgemeinen Laborroutine - Unterstützung der Laborleitung in den Bereichen Arbeitssicherheit, Qualitätssicherung und, bei Bedarf, in der Betreuung und Wartung von Laborgeräten (z.B. HPLC-Systemen). Bei organisatorischen Fragen: