Souschef (m/w/d)
07.06.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hörnum (Sylt) (DE)
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Souschef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hörnum (Sylt) (DE)
Aktualität: 07.06.2024
Anzeigeninhalt:
07.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Hörnum (Sylt) (DE)
Souschef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Unterstützung des Küchendirektors in der Führung und Organisation der Abteilung
Mitverantwortung für eine souveräne Umsetzung der Küchenphilosophie
Warenkontrolle und deren wirtschaftlicher Einsatz
Kontrolle und Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygieneansprüche
Sicherstellung der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildende
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie und fundierte Fachkenntnisse
Kreativität und Begeisterung für den Beruf
Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
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