Sous-Chef (m/w/d)
11.06.2024
Stadthotel Stern Elschad Alijew
Wismar, Mecklenburg (DE)
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Sous-Chef (m/w/d)
Stadthotel Stern Elschad Alijew
Wismar, Mecklenburg (DE)
Aktualität: 11.06.2024
Anzeigeninhalt:
11.06.2024, Stadthotel Stern Elschad Alijew
Wismar, Mecklenburg (DE)
Sous-Chef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
· Qualitätssicherung bezüglich Speisen und Tellersprache
· beachten von küchenüblichen Hygienestandards und den Geräten
Das bringen Sie mit:
· Ausbildung als Koch in einem á la Card Restaurant gern mit Ausbildereignung
· Führungserfahrung in einem kleinen Team
· angewandte Kenntnis in HACCP / LMHV und Arbeitssicherheit
· Belastbarkeit und Organisationstalent
· Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeit
· Dienstleistungsdenken und wertschätzenden Umgang mit dem Personal
· eine umfassende Unterstützung, damit Sie sich in Ruhe einarbeiten können
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