Sous Chef (m/w/d)
02.11.2023
Eurest Deutschland GmbH
Frankfurt am Main (DE)
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Sous Chef (m/w/d)
Eurest Deutschland GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Aktualität: 02.11.2023
Anzeigeninhalt:
02.11.2023, Eurest Deutschland GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Sous Chef (m/w/d)
-Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das
Tagesgeschäft
-Sicherstellung des Produktionsablaufes
-Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung
Unseres Küchenkonzepts
-Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung
Der aktuellen HACCP Standards
-Bestellungen und Inventuren
Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung
-Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und
Mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
-Berufs- und erste Führungserfahrung wünschenswert
-Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
-Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen
Ernährungsbewussten Foodtrends
-Gute Umgangsformen und ein gepflegtes
Erscheinungsbild
-Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team
Standorte