Sous Chef (m/w/d)
14.06.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
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Sous Chef (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
Aktualität: 14.06.2024
Anzeigeninhalt:
14.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Berlin (DE)
Sous Chef (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Unterstützung des Küchenchefs in operativen und administrativen Belangen
Warenbestellungen nach Absprache mit dem Küchenchef
Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablaufes
Tagtäglich höchste Qualität an den Kunden liefern
Fokus auf HACCP Prozesse, sauberes Arbeiten und gute Dokumentation
Das bringen Sie mit:
Ausbildung oder einschlägige Berufserfahrung in der Küche und einer ähnlichen Position
Kochen aus Leidenschaft, kein Abarbeiten von Listen
Interesse und Verständnis für Techniken und Rezepte zahlreicher gastronomischer Kulturen
Gute Deutsch- und unbedingt gute Englischkenntnisse
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