Sommelier (m/w/d)
14.06.2024
Fleesensee Schlosshotel GmbH
Göhren-Lebbin (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Sommelier (m/w/d)
Fleesensee Schlosshotel GmbH
Göhren-Lebbin (DE)
Aktualität: 14.06.2024
Anzeigeninhalt:
14.06.2024, Fleesensee Schlosshotel GmbH
Göhren-Lebbin (DE)
Sommelier (m/w/d)
Aufgaben:
- Beratung unserer Gäste im Gourmetrestaurant Blüchers
- Zusammenstellung der Weinkarten für das SCHLOSS Hotel
- Auswahl der Weine zum Speisenangebot in allen Outlets
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Weinangebots
- Pflege des Weinberges
- Durchführung von Wein- und Getränkeschulungen
- Unterstützung des Veranstaltungsverkaufs bei der Beratung unserer Gäste
- Unterstützung und Gewährleistung des reibungslosen Serviceablaufs
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
- Weiterbildung zum (Junior-) Sommelier (m/w/d)
- Hohe Affinität für Weine, Gourmetservice und ein Herz für unsere Gäste
- Teamfähigkeit, souveränes Auftreten, kommunikativer und leidenschaftlicher Gastgeber,
- Kommunikatives Deutsch und Englisch
Standorte