Informationen zur Anzeige:
Küchenchef (m/w/d | Vollzeit)
Seniorenresidenz "Am Kurpark" GmbH
Bad König (DE)
Aktualität: 12.10.2024
Anzeigeninhalt:
12.10.2024, Seniorenresidenz "Am Kurpark" GmbH
Bad König (DE)
Küchenchef (m/w/d | Vollzeit)
Aufgaben:
Ihr Hauptfokus liegt auf der täglich frischen Zubereitung eines 3-Gänge-Mittagsmenüs für unsere Bewohnerinnen und Bewohner:
Erstellung abwechslungsreicher und kreativer Speisepläne
Verarbeitung und Zubereitung frischer Zutaten
Qualitätssicherung des Speiseangebotes
Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
Wareneinkauf und Budgetkontrolle
Führung, Koordination und Organisation des Küchenteams
Sie bringen unternehmerisches Denken mit
Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Standorte