Ihr Hauptfokus liegt auf der täglich frischen Zubereitung eines 3-Gänge-Mittagsmenüs für unsere Bewohnerinnen und Bewohner: Erstellung abwechslungsreicher und kreativer Speisepläne Verarbeitung und Zubereitung frischer Zutaten Qualitätssicherung des Speiseangebotes Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel Wareneinkauf und Budgetkontrolle Führung, Koordination und Organisation des Küchenteams Sie bringen unternehmerisches Denken mit Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften