Commis de Cuisine (m/w/d) ab sofort in Vollzeit
09.11.2024
Ganter-Hotel Mohren Gabriela Ganter
Reichenau, Baden (DE)
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Ganter-Hotel Mohren Gabriela Ganter
Reichenau, Baden (DE)
Informationen zur Anzeige:
Commis de Cuisine (m/w/d) ab sofort in Vollzeit
Ganter-Hotel Mohren Gabriela Ganter
Reichenau, Baden (DE)
Aktualität: 09.11.2024
Anzeigeninhalt:
09.11.2024, Ganter-Hotel Mohren Gabriela Ganter
Reichenau, Baden (DE)
Commis de Cuisine (m/w/d) ab sofort in Vollzeit
Aufgaben:
- Produktion für das à la carte Geschäft
- Produktion für verschiedene Veranstaltungen und Tagungen
- Mithilfe bei der Zubereitung unserer Personalverpflegung
- Lagerhaltung und tägliche Reinigungsarbeiten
- Einhaltung unserer Standards nach dem HACCP-Konzept
- Anleitung unserer Auszubildenden, bezogen auf den Bereich der Küche
- Warenannahme
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in einem 3* Hotel o.ä.
- Fundierte Fachkenntnisse und Erfahrung in der Zubereitung von frischen Produkten
- Kreativität und die Liebe zum Kochen
- sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Begeisterungsfähigkeit
- Du übernimmst Verantwortung und arbeitest gerne im Team
- sehr gute Deutschkenntnisse
- Arbeiten nach den HACCP-Verordnungen
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
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