Chef de Partie (m/w/d)
18.10.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Frankfurt am Main (DE)
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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Aktualität: 18.10.2024
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18.10.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Frankfurt am Main (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Aufgaben:
- Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im á la carte Geschäft
- Verantwortlich für die Umsetzung der internen Service- und Qualitätsstandards und der geregelten Hygienevorschriften in der Küche
- Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze
- Unterstützung bei der Koordination und Leitung der Küchenaktivitäten
- Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder ein vergleichbarer Abschluss
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie oder Gastronomie
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Grundkenntnisse in Englisch
- Pflichtbewusste und ordentliche Arbeitsweise, Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit, Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten
Standorte