Chef de Partie (m/w/d)
07.06.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Freudenstadt (DE)
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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Freudenstadt (DE)
Aktualität: 07.06.2024
Anzeigeninhalt:
07.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Freudenstadt (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Art des Betriebes: Exklusives Ferienresort
Leitung und Organisation des eigenen Postens
Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe, Anleitung neuer Mitarbeiter
Kommunikation von entsprechenden Bestellungen
Warenbestandskontrolle, Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Pflege
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin in der gehobenen Gastronomie
Mehrjährige Berufserfahrung, Leidenschaft und Herz
Kreativität und Begeisterung für den Beruf sowie fundierte Fachkenntnisse
Interesse an regionaltypischen Produkten und deren nachhaltigen Umgang
Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, Teamplayer
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