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Chef de Partie (m/w/d)
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Oberstdorf (DE)
Aktualität: 05.06.2024
Anzeigeninhalt:
05.06.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Oberstdorf (DE)
Chef de Partie (m/w/d)
Ihre Aufgaben:
Erstellen des mise en place für la carte, Menü oder Buffet
Eigenständiges Arbeiten am Posten
Fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle
Wareneingangskontrolle
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung auf unterschiedlichen Positionen der gehobenen Gastronomie
Hohes Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein und Teamplayer
Vorbildliche Arbeitseinstellung
Standorte