Chef de Partie Anouceur, m/w/d
14.09.2024
Sweet Greece Restaurant Antonios Purtsas e.Kfm.
Dresden (DE)
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Sweet Greece Restaurant Antonios Purtsas e.Kfm.
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Informationen zur Anzeige:
Chef de Partie Anouceur, m/w/d
Sweet Greece Restaurant Antonios Purtsas e.Kfm.
Dresden (DE)
Aktualität: 14.09.2024
Anzeigeninhalt:
14.09.2024, Sweet Greece Restaurant Antonios Purtsas e.Kfm.
Dresden (DE)
Chef de Partie Anouceur, m/w/d
Aufgaben:
Ihre Aufgaben bei uns bestehen vorallem darin, dass sie die Verbindung zwischen Service und Küche herstellen
Und täglich die Einkaufsliste für die Küche aufstellen.
Das Augenmerk liegt dabei auf;
Schwerpunkt mediterraner Brunch,
Mediterranes Frühstück
Zubereiten und Herstellen
Arbeiten gemäß Hygiene-Konzept.
Gute Kenntnisse beim Einkauf, Warenannahme, Begutachten,
Kennen und fachgerechtes Anwenden von mediterranen Gewürzen.
Kühlkette und Aufbewahrungsfristen selbstständig unter Beachtung
Spezifischen Produkten und Produktion kennzeichnen
Und auf deren Fristen achten und kontrollieren.
Qualifikationen:
Soft-Skills: Leistungsbereitschaft
Sie sollten in dieser Position über Organisationstalent verfügen.
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