Informationen zur Anzeige:
stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) Ernstthal
Mephisto Consult GmbH
Lauscha (DE)
Aktualität: 01.07.2023
Anzeigeninhalt:
01.07.2023, Mephisto Consult GmbH
Lauscha (DE)
stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) Ernstthal
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Sicherstellung reibungsloser Abläufe aller Küchenbereiche
- Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
- Sicherstellung einer herausragenden Speise- und Produktpräsentation
- Bestellwesen und Warenwirtschaft
- Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie der Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit
Ihr Profil:
- abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrungen in der Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil
- hohe Service- und Dienstleistungsorientierung, hohe Kommunikationsfähigkeit
- kollegiales Auftreten und Teamgeist
- Engagement und Selbständigkeit
- Sie verfügen über ein gültiges Gesundheitszeugnis nach § 42/43 IfSG?
Für Bewerbende, die ab dem 01.01.1971 geboren wurden, ist Voraussetzung für die Aufnahme der Tätigkeit der vorherige Nachweis des Vorliegens von mindestens zwei Masernschutzimpfungen oder einer ärztlichen Bestätigung über das Vorliegen einer ausreichenden Immunität gegen Masern (Masernschutzgesetz).
Standorte