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stellv. Küchenleitung/Koch (w/m/d) in Köln
CURA Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH
Köln (DE)
Aktualität: 10.09.2024
Anzeigeninhalt:
10.09.2024, CURA Seniorenwohn- und Pflegeheime Dienstleistungs GmbH
Köln (DE)
stellv. Küchenleitung/Koch (w/m/d) in Köln
Aufgaben:
- du trägst stellvertretend die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeitenden
- du kalkulierst, kaufst ein und kontrollierst die Lebensmittel gemäß HACCP
- du stellst die qualitativ hochwertige und ausgewogene Ernährung für unsere Bewohner:innen sicher
Qualifikationen:
- abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d)
- einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
- hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
- Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
- erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert
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