Stellv. Küchenleitung
23.08.2024
Diakoniewerk München- Maxvorstadt KdöR I. IN. Dr. Heinke Insolvenzverwa
München (DE)
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Diakoniewerk München- Maxvorstadt KdöR I. IN. Dr. Heinke Insolvenzverwa
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Stellv. Küchenleitung
Diakoniewerk München- Maxvorstadt KdöR I. IN. Dr. Heinke Insolvenzverwa
München (DE)
Aktualität: 23.08.2024
Anzeigeninhalt:
23.08.2024, Diakoniewerk München- Maxvorstadt KdöR I. IN. Dr. Heinke Insolvenzverwa
München (DE)
Stellv. Küchenleitung
Aufgaben:
Unterstützung des Küchenleiters bei der
- wirtschaftlichen Führung des Küchenbetriebs
- Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebs
- Planung und Kalkulation in den Bereichen Einkauf, Warenkontrolle und Lagerhaltung
- Sicherstellung der Zufriedenheit mit einer ausgewogenen Küche für unsere Patienten und Bewohner
Qualifikationen:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Weiterbildung als Diätkoch oder diätetisch geschulter Koch (m/w/d) wünschenswert
- Abschluss als Küchenmeister (m/w/d) wünschenswert
- Ziel- und leistungsorientiertes Engagement
- Fähigkeit zur Organisation und Personalführung
- Mehrjährige Berufserfahrung
Standorte