Sous Chef (m/w/d)
17.05.2024
Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Werder (Havel) (DE)
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Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Werder (Havel) (DE)
Aktualität: 17.05.2024
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17.05.2024, Cordes Rieger Personalvermittlungs GmbH
Werder (Havel) (DE)
Sous Chef (m/w/d)
Unterstützung des Küchenchefs in operativen und administrativen Belangen
Führung und Motivation des Küchenpersonals sowie operative Mitarbeit
Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablaufes
Kreatives Einbringen und Kalkulieren der Speisekarten
Dienstplan- und Urlaubsgestaltung sowie die Warenlogisitk und Unterstützung bei der monatlichen Inventur
Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie Berufserfahrung in vergleichbarer Position
Selbstständigkeit und einen Blick für's Detail
Sehr gute Umgangsformen gegenüber Gästen und Teammitgliedern
Effiziente und produktive Arbeitsweise
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
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