Produktionsleitung Fleischerei
04.11.2024
Land- und Wildfleischerei Christoph Schempp
Thiendorf (DE)
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Produktionsleitung Fleischerei
Land- und Wildfleischerei Christoph Schempp
Thiendorf (DE)
Aktualität: 04.11.2024
Anzeigeninhalt:
04.11.2024, Land- und Wildfleischerei Christoph Schempp
Thiendorf (DE)
Produktionsleitung Fleischerei
Aufgaben:
- Sie führen und leiten und motivieren circa 15 Mitarbeiter in der Fleischerei und Kommission
- und übernehmen die Produktionsplanung
- Optimierung und Verbesserung der Prozesse um einen reibungslosen Produktionsablauf zu gewährleisten
- Umsetzung und Einhaltung der vorgeschriebenen Qualitätsstandards der Lebensmittelsicherheitskultur
- Sie bringen gern eigene Ideen ein
- Sie begleiten den gesamten Prozess von der Schlachtung bis zur Produktion und haben Kontakt mit unseren Bauern, denen artgerechte Haltung und ein Stückchen darüber hinaus am Herzen liegt
Qualifikationen:
- Sie bringen ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittel, eine Weiterbildung zum Meister oder Lebensmitteltechniker mit
- Grundkenntnisse im Lebensmittelrecht
- Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung werden vorausgesetzt
- Berufserfahrung, gerne aus einer ähnlichen Tätigkeit
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