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Produktentwickler (m/w/d) für flüssige Nahrungsergänzungsmittel
Sanomed GmbH
Vöhringen, Iller (DE)
Aktualität: 23.11.2024
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23.11.2024, Sanomed GmbH
Vöhringen, Iller (DE)
Produktentwickler (m/w/d) für flüssige Nahrungsergänzungsmittel
Aufgaben:
- Planung und Durchführung von Projektarbeiten
- Erstellen von Anmischanleitungen und Ermittlung von Rohstoffkosten bei Neuentwicklungen
- Anmischung, Aromatisierung und Weiterentwicklung von Rezepturen inklusive Dokumentation
- Mitarbeit bei der Auswahl von Rohstoffen und Lieferanten
- Anpassung und Verbesserung von Kundenrezepturen und Neukonzepten
- Planung und Durchführung von physikalischen Stabilitätsuntersuchungen
- Neuanlage von Rohstoffen und Rezepturen
- Planung und Durchführung von internen, abteilungsübergreifenden Sensorikschulungen
- Mitwirkung bei der Durchführung von Fehler- und Ursachenanalyse (u.a. Kundenreklamation)
- Umsetzung der Entwicklung in der Produktion mit Definition der Prozessparameter für den Produktionsmaßstab
- Unterstützung der Forschung im Bedarfsfall
- Mitarbeit an neuen Herstell- und Prozesstechnologien als Projektverantwortlicher
- Deklarationserstellung
Qualifikationen:
- Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie- und Biotechnologie/ Ökotrophologie, Laborantin, oder vergleichbare Ausbildung in fachverwandtem Bereich
- Kenntnisse im Bereich Hygiene, Lebensmittel und Lebensmittelrecht
- Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbetrieb
- Kundenorientiertes Denken und Handeln
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Engagement und Einsatzfreude
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Kenntnisse im Lebensmittelrecht
- Freude und Motivation an der Arbeit
Standorte