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Produktentwickler Kochschinkenspezialitäten (m/w/d)
Sauels Schinken GmbH & Co. KG
Arnstadt (DE)
Aktualität: 27.11.2024
Anzeigeninhalt:
27.11.2024, Sauels Schinken GmbH & Co. KG
Arnstadt (DE)
Produktentwickler Kochschinkenspezialitäten (m/w/d)
Aufgaben:
- Entwicklung, Überprüfung und Optimierung von Rezepturen
- Planung und Durchführung von Versuchen
- Dokumentation der Entwicklungsschritte
- Überprüfen/ Begleiten der Rezepturen im Produktionsprozess
- Scale-up der Entwicklungen
- Überprüfen der Produktsicherheit der Entwicklungen
- Wirtschaftlichkeitsanalyse und Optimierung der entwickelten Produkte
Qualifikationen:
Sie sind Fleischermeister (m/w/d), Lebensmitteltechnologe (m/w/d), Oecotrophologe (m/w/d) oder haben eine vergleichbare Ausbildung zum Beispiel als Fachkraft für Lebensmitteltechnik?
Sie haben vorzugsweise erste Berufserfahrung, in der industriellen Lebensmittelproduktion, in einer vergleichbaren Position erlangt?
Sie bringen einen sicheren Umgang mit MS-Office Produkten beispielsweise Excel und Word mit?
Sie arbeiten gern mit Menschen zusammen und teilen Ihre Motivation gern mit Ihren Kollegen?
Sie sind technisch interessiert und scheuen sich nicht mit anzupacken, wenn Sie ein Problem entdecken?
Sie zeichnet eine kreative Persönlichkeit, Organisationstalent, Entscheidungsfreudigkeit sowie eine strukturierte Arbeitsweise aus?
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