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Lubs GmbH
Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung 17.10.2024 Lubs GmbH Lübeck (DE)
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Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung
Lubs GmbH
Lübeck (DE)
Aktualität: 17.10.2024

Anzeigeninhalt:

17.10.2024, Lubs GmbH
Lübeck (DE)
Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung
Aufgaben:
- Prüfung, Freigabe und Verwaltung von Lieferanten und Rohstoffspezifikationen inkl. Wareneingangskontrolle (Rohstoffe, Verpackungsmaterialien) - Erstellung und Umsetzung der Prüfpläne für Betriebshygiene, Rohstoffe und Fertigwaren - Umsetzung und Aufrechterhaltung des Allergenmanagements - Prüfung, Verwaltung und Pflege von Produktspezifikationen und Deklarationen - Bearbeitung von Kundenanfragen und Reklamationen - Sammlung und Auswertung von Qualitätsaufzeichnungen, Ursachenanalyse von Qualitätsproblemen - Durchführung von Betriebsbegehungen sowie Schulungen - Unterstützung bei der Pflege der QM-Dokumentation - Planung und Durchführung von Lieferantenaudits sowie Unterstützung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits
Qualifikationen:
- Du hast bereits Erfahrung im Qualitätsmanagement für Food und ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologe, Ökotrophologe oder eines vergleichbaren Studiengangs, ersatzweise eine Ausbildung als Lebensmitteltechniker - Du hast mindestens ein Jahr Erfahrung in vergleichbarer Position - Kenntnisse des nationalen und europäischen Lebensmittelrechts sowie in gängigen Lebensmittel- und Qualitätsstandards (IFS, HACCP, Food Defense, BIO) runden dein Profil perfekt ab - Deine Erfahrungen im Bereich der Trockenfrüchte/Schokoladenprodukte sind gerne gesehen, sind aber kein Muss - Du bist stolz auf Deine Kommunikationsstärke gepaart mit Überzeugungskraft und bist in Lösungen unterwegs

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