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Mitarbeiter Feinbäckerei (m/w/d)
Olaf Thonke
Rathenow (DE)
Aktualität: 31.10.2024
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31.10.2024, Olaf Thonke
Rathenow (DE)
Mitarbeiter Feinbäckerei (m/w/d)
Aufgaben:
- das Herstellen von Teigen, Füllungen und Cremes nach vorgegebenen Rezepturen,
- die Herstellung und Veredelung verschiedenster feiner Back- und Konditoreiwaren,
- die Bedienung, Pflege und Kontrolle verschiedener Arbeitsgeräte und Maschinen,
- die Einhaltung von qualitäts- und hygienerelevanten Prozessen (z. B. Gewichtskontrollen, Reinigungspläne)
- die korrekte Lagerung von Rohstoffen und Zutaten sowie fertiger Gebäcke,
- bedarfsgerechtes internes Bestellen von Zutaten
Qualifikationen:
- Idealerweise haben Sie eine Ausbildung oder Erfahrung in der Backbranche.
- Falls nicht - auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen!
- Sie haben Freude am Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln und an der Zubereitung von Kuchen und Feinbackwaren.
- Sie haben Qualitätsbewusstsein und eine saubere und sorgfältige Arbeitsweise.
- Sie sind ein Teamplayer und frühe Arbeitszeiten sind kein Problem für Sie (auch Tagschicht möglich)
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