Koch/Köchin (m/w/d)
13.09.2024
Aal- und Forellenräucherei Hoffmann GmbH
Damme, Dümmer (DE)
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Informationen zur Anzeige:
Koch/Köchin (m/w/d)
Aal- und Forellenräucherei Hoffmann GmbH
Damme, Dümmer (DE)
Aktualität: 13.09.2024
Anzeigeninhalt:
13.09.2024, Aal- und Forellenräucherei Hoffmann GmbH
Damme, Dümmer (DE)
Koch/Köchin (m/w/d)
Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung der à la carte Gerichte
- Planung der wechselnden Saisonkarten und Tagesangebote
- Weiterentwicklung der Speisekarte
- Organisation und Optimierung von Abläufen
- Frühstücksservice
- Wareneingangskontrolle, Warenbestands- und Qualitätskontrolle
- Einhaltung der Hygienestandards / HACCP
Qualifikationen:
Für unser Ausflugsrestaurant suchen wir aufgeschlossene und energiegeladene Teammitglieder, die der Hoffmann Familie beitreten.
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung ist von Vorteil, Quereinsteiger mit langjähriger Erfahrung sind auch herzlich willkommen
- Du kochst mit Leidenschaft und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
- Hohe Teamorientierung und Kommunikationstalent
- Deutschkenntnisse
Standorte