Koch/ Köchin (m-w-d)
04.06.2024
Prince Hotels Frankfurt GmbH Best Western Hotel Rosenau
Bad Nauheim (DE)
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Koch/ Köchin (m-w-d)
Prince Hotels Frankfurt GmbH Best Western Hotel Rosenau
Bad Nauheim (DE)
Aktualität: 04.06.2024
Anzeigeninhalt:
04.06.2024, Prince Hotels Frankfurt GmbH Best Western Hotel Rosenau
Bad Nauheim (DE)
Koch/ Köchin (m-w-d)
Ihre Aufgaben:
- Fachgerechter Aufbau und Erstellung des Mise-en-place für den jeweiligen Posten unter Beachtung der Tagesmenüs und Veranstaltungen
- Fachgerechtes Arbeiten während der Servicezeiten
- Berücksichtigung höchstmöglicher Wirtschaftlichkeit bei Verarbeitung von Rohstoffen sowie Beachtung bestehender Rezepturen
- Ständige Beachtung gleichbleibender Qualität der gegebenen Standards
- Mitverantwortlich für fachgerechte Lagerung der Lebensmittel des Postens
- Erstellung und der Erledigung der für den Posten notwendigen Lageranforderungen unter Beachtung des Tagesgeschäftes
- Beachtung der gesetzlichen Vorschriften
- Verantwortlich für Hygiene und Sauberkeit sowie Ordnung auf dem Posten unter Berücksichtigung der Vorschriften des Gewerbeaufsichtamtes
Standorte