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Hotel Vier Jahreszeiten GmbH Kempinski München
Demichef de Rang (w/m/d) für unser Schwarzreiter Restaurant 09.08.2024 Hotel Vier Jahreszeiten GmbH Kempinski München München (DE)
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Demichef de Rang (w/m/d) für unser Schwarzreiter Restaurant

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Demichef de Rang (w/m/d) für unser Schwarzreiter Restaurant
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Aktualität: 09.08.2024

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09.08.2024, Hotel Vier Jahreszeiten GmbH Kempinski München
München (DE)
Demichef de Rang (w/m/d) für unser Schwarzreiter Restaurant
Aufgaben:
- Begrüßung und Platzierung der Gäste - Annahme und Bestätigung von Reservierungsanfragen - Umfassendes Beraten und Betreuen unserer Gäste - Aufnehmen von Bestellungen - Servieren von Speisen und Getränken - Erstellung von Rechnungen mit unserem Kassensystem - Verantwortliches Führen einer Station - Kontrolle und Einhaltung der Qualitäts-, Service- und Hygienestandards - Anforderung von Verbrauchsmaterialien - Umsatzsteigerung durch Zusatzverkäufe - Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen - Kundenbindung, neue Stammgäste gewinnen
Qualifikationen:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie - Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil - Sie sind flexibel, kreativ und teamorientiert - Sie sind gerne perfekter und liebenswerter Gastgeber - fundierte Fachkenntnisse in den Bereichen Wein und Spirituosen - freundliches & zuvorkommendes Auftreten - gepflegtes Erscheinungsbild - persönliche Identifikation mit dem neuen Aufgabenbereich - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, andere Fremdsprachen sind von Vorteil

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